Bà bầu ăn rau tần ô được không? Rau này có tốt cho thai nhi?

Bà bầu ăn rau tần ô được không? Rau tần ô có tốt cho bà bầu? Hiểu biết về giá trị dinh dưỡng cũng như cách ăn tần ô (rau cải cúc) chuẩn sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này.

Có bầu ăn rau tần ô được không? Tác dụng của rau cải cúc

Bà bầu ăn rau tần ô được không
Bà bầu ăn rau tần ô được không?

 

 

1. Bà bầu ăn rau tần ô được không? Có thể vì giúp giảm thấp nguy cơ dị tật thai nhi

Bà bầu ăn rau tần ô được không? Đầu tiên, mẹ cần có hiểu về những giá trị của loài thực vật này. Hàm lượng axit folic trong rau tần ô rất phong phú, chất này lại rất cần thiết để củng cố sức khỏe cho mẹ bầu lẫn thai nhi trong bụng. Bà bầu ăn rau tần ô có thể giảm nguy cơ dị dạng thai nhi bẩm sinh.

 

2. Bà bầu ăn rau tần ô được không? Phòng ngừa các triệu chứng xuất huyết

Rau tần ô bà bầu ăn được không? Thành phần vitamin K trong rau cải cúc cũng rất dồi dào. Vitamin này có hiệu quả hỗ trợ điều trị chứng xuất huyết sau phẫu thuật. Phụ nữ ăn loại rau này trong thai kỳ có thể bổ sung vitamin K nhất định, giúp mẹ bầu mau hồi phục vết thương sau sinh, đồng thời cũng giảm nguy cơ xuất huyết đường tiêu hóa ở trẻ sơ sinh.

 

3. Bà bầu ăn rau tần ô được không? Được vì có lợi cho sự phát triển của thai nhi

Bà bầu ăn rau tần ô được không? Rau tần ô còn chứa nhiều vitamin A và carotene, hai chất này có tác dụng hỗ trợ sự sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh của thai nhi, đặc biệt là hệ xương của bé. Ngoài ra, bà ầu ăn rau cải cúc còn tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng, giúp bản thân trải qua thai kỳ ổn định, ít bệnh tật.

4. Bà bầu ăn rau tần ô được không? Có vì giúp mẹ bầu ổn định tinh thần

Bà bầu ăn rau tần ô được không? Giá trị dinh dưỡng của loại rau này không chỉ thể hiện ở mặt thể chất mà còn giúp ích cho sức khỏe tâm lý của mẹ bầu. Rau tần ô có công hiệu “thanh tâm” bởi nhiều loại vitamin và axit amin có trong nó. Vì vậy, nếu hỏi có thai ăn rau tần ô được không? Mẹ nên bổ sung tần ô vào bữa ăn để giúp tinh thần ổn định, vui tươi và có giấc ngủ tốt hơn.

5. Bà bầu ăn rau tần ô được không? Giúp mẹ bầu tăng khẩu vị

Một thành phần tinh dầu với hương thơm đặc thù có trong rau tần ô còn có tác dụng khai vị, hỗ trợ tiêu hóa, kích thích cảm giác ngon miệng cho bà bầu, giảm bớt khó chịu do nôn nghén, từ đó đảm bảo mẹ bầu và thai nhi không bị thiếu dinh dưỡng.

 

6. Bà bầu ăn rau tần ô được không? Có vì giúp mẹ giảm táo bón và phù thủng

Rau tần ô có chứa nhiều loại axit béo, axit amin, cũng như protein và natri, kali… cùng với chất xơ thực vật, rất có lợi cho việc giảm chứng táo bón và phù thủng trong thai kỳ.

Bà bầu ăn rau tần ô được không?

 

Rau tần ô có tốt cho bà bầu?

Rau tần ô cũng được xem là một trong những thực vật quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của con người. Mặc dù không phải loại rau quá đặc biệt nhưng giá trị dinh dưỡng của rau cải cúc không hề nhỏ đối với sức khỏe con người. Vậy bà bầu ăn rau tần ô được không?

 

Theo các chuyên gia sức khỏe thì mẹ bầu hoàn toàn có thể dùng rau tần ô trong khẩu phần ăn suốt thai kỳ. Đặc biệt trong cải cúc rất giàu vitamin A và axit folic là hai chất vô cùng quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Rau này không những góp phần đảm bảo một thai kỳ khỏe mạnh mà còn có lợi cho thai nhi phát triển.

Những món ngon từ rau tần ô cho bà bầu

Ở trên chúng ta đã biết “rau tần ô bầu ăn được không” rồi, cùng tham khảo một số món ăn từ rau tần ô sau đây:

1. Rau tần ô xào trứng

Mẹ bầu chuẩn bị nguyên liệu gồm: rau tần ô, câu kỷ tử, trứng gà.

Cách nấu:

 

– Tần ô và câu kỷ tử rửa sạch, chần qua nước sôi cho vừa chín tới để giữ lại màu xanh tự nhiên của rau.

 

– Trứng gà đập vỏ, cho vào tô, thêm ít muối ăn đánh cho tan đều.

 

– Bắc chảo lên bếp và đun sôi ít dầu ăn, đổ trứng vào chảo, dùng đũa đảo đều cho trứng chín.

 

– Tiếp theo cho tần ô và câu kỷ tử vào chảo, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi xào thật đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện.

 

– Tắt bếp và bày ra đĩa, dùng nóng.

 

2. Cách nấu canh rau cải cúc, thịt băm

 

 

Mẹ bầu chuẩn bị nguyên liệu gồm: thịt nạc heo, rau cải cúc, hành, tỏi, ngò rí và các gia vị khác.

 

Cách nấu

 

– Tần ô cắt khúc, rửa sạch và để ráo.

 

– Thịt heo rửa qua với nước sôi rồi rửa lại nước lạnh, băm nhuyễn hoặc cho vào máy xay nhuyễn.

 

– Cho thịt băm vào tô, thêm nước mắm, muối, đường, hạt nêm, mì chính (bột ngọt) vừa đủ, trộn đều để cho thấm gia vị.

 

– Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành, tỏi với ít dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào sơ qua cho vừa chín tới.

 

– Tiếp tục đổ thêm nước vào cho vừa với số lượng người ăn (có thể dùng nước đã nấu sôi).

 

– Nước canh đã sôi thì nêm các gia vị cho hợp khẩu vị.

 

– Cuối cùng cho rau tần ô vào nấu chín mềm thì tắt bếp, rắc ít ngò rí lên trên, dùng nóng.

 

 

 

3. Canh cá thát lát viên nấu rau tần ô

 

Mẹ bầu chuẩn bị nguyên liệu gồm:

 

– 200g thịt cá thát lát

– Rau tần ô, hành lá, củ hành tím và các gia vị khác.

 

Cách nấu

 

– Tần ô cắt khúc, rửa sạch, củ hành tím băm nhỏ.

 

– Cho cá thác lác vào tô, nêm bột ngọt, hạt nêm, muối ăn, hành tím băm, tiêu rồi trộn đều, vo viên.

 

– Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành với ít dầu ăn, sau đó cho nước vào nấu sôi.

 

– Tiếp theo cho cá thát lát vo viên vào nấu chín.

 

– Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho rau tần ô vào, nấu thêm chút nữa thì tắt bếp.

 

– Rắc hành lá cắt nhỏ lên trên và dùng nóng.

 

 

 

4. Gỏi rau cải cúc (salad rau tần ô) chay

 

 

Mẹ bầu chuẩn bị nguyên liệu gồm: rau tần ô, dầu hào chay, dầu mè và các gia vị khác.

 

Cách nấu

 

– Rau tần ô cắt khúc, rửa sạch, để ráo.

 

– Cho 2 thìa dầu hào vào bát, thêm 1 thìa đường, 1 thìa bột nêm, 2 thìa nước sôi, khuấy cho tan đều, vắt thêm 2 lát chanh tùy khẩu vị để làm nước trộn gỏi.

 

– Đổ nước sốt từ từ vào tô rau tần ô cho thấm đều, rắc 2 thìa dầu mè hoặc ít lạc (đậu phộng) rang đập nhỏ (tùy sở thích) lên trên để bắt mắt và tăng hương vị.

 

– Cho gỏi rau tần ô ra đĩa, ăn kèm với các món mặn khác.

 

 

 

Những lưu ý khi bà bầu ăn rau tần ô

Bầu có ăn được rau tần ô không đã rõ, rau tần ô tuy tốt nhưng bà bầu vẫn phải ăn có liều lượng hợp lý. Tần ô dễ gây nhiệt nên tốt nhất mẹ bầu chỉ ăn khoảng 200 – 300g/ngày và không ăn liên tục, cần kết hợp đa dạng các loại thực phẩm khác cho đầy đủ dinh dưỡng.

 

Hàm lượng chất xơ phong phú trong cải cúc có thể cải thiện táo bón nhưng không thích hợp cho bà bầu đang bị tiêu chảy hoặc chứng tỳ hư. Mẹ bầu cần căn cứ tình trạng sức khỏe mà gia giảm hoặc kiêng cữ cho phù hợp.

 

Không nên ăn tần ô chung với cà rốt để tránh ảnh hưởng hiệu quả hấp thu vitamin C của cơ thể, không ăn chung với quả hồng vì dễ tổn thương dạ dày. Ngoài ra, tinh dầu trong tần ô sẽ phát huy tốt hơn khi gặp nhiệt độ cao, vì vậy bạn nên nấu ở lửa lớn. Người có chức năng tiêu hóa kém thì tránh món gỏi tần ô.


Tin tức liên quan

Vàng da ở trẻ sơ sinh: Dấu hiệu cảnh báo bệnh lý

Vàng da ở trẻ sơ sinh: Dấu hiệu cảnh báo bệnh lý

259 Lượt xem

Vàng da bệnh lý của trẻ sơ sinh là tình trạng cần được các bác sĩ tại bệnh viện chuyên khoa nhi thăm khám và điều trị sớm. Nếu không được điều trị kịp thời, bệnh nặng có nguy cơ gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng.
Bé gái bị hăm vùng kín phải làm sao? Phòng ngừa thế nào?

Bé gái bị hăm vùng kín phải làm sao? Phòng ngừa thế nào?

350 Lượt xem

Cha mẹ có biết, hăm da là một trong những bệnh da liễu phổ biến ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ không? Và phần lớn trường hợp bé bị hăm da là do hăm tã, kể cả khi cha mẹ đã cho các con mặc các loại tã siêu thấm hút. Vậy trẻ bị hăm da, hăm ở vùng kín, hay cụ thể là bé gái bị hăm vùng kín phải làm sao? Cha mẹ đọc để hiểu; và ngăn ngừa tái phát cho con nhé.
Dính thắng lưỡi là gì? Nguyên nhân và cách điều trị dính thắng lưỡi

Dính thắng lưỡi là gì? Nguyên nhân và cách điều trị dính thắng lưỡi

300 Lượt xem

Dính thắng lưỡi (ankyloglossia) là tình trạng lưỡi của trẻ nhỏ vẫn dính vào đáy miệng. Các triệu chứng bao gồm trẻ khó bú và trẻ bị khó nói. Tình trạng này có thể khắc phục bằng phẫu thuật đơn giản.
26 thực đơn cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi đủ chất, mau lớn, tăng cân

26 thực đơn cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi đủ chất, mau lớn, tăng cân

171 Lượt xem

Trong giai đoạn từ 6 đến 7 tháng tuổi, nguồn thức ăn chính của trẻ vẫn là sữa mẹ. Ăn dặm ở thời điểm này phần nhiều mang tính chất tập làm quen với thức ăn khác ngoài sữa mẹ. Theo mục tiêu đó, Cleanipedia sẽ chia sẻ với các mẹ một số các cách ăn dặm và các thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi giúp các mẹ tự tin đồng hành cùng con trong hành trình “ăn dặm không phải là cuộc chiến” nhé.
TUẦN THAI THỨ 15: BÉ ĐÃ BẮT ĐẦU HÌNH THÀNH DẤU VÂN TAY

TUẦN THAI THỨ 15: BÉ ĐÃ BẮT ĐẦU HÌNH THÀNH DẤU VÂN TAY

201 Lượt xem

Thời điểm này bé đã lớn bằng một quả cam với chiều dài khoảng 11,5cm và nặng khoảng 100gr. Rất nhiều mẹ đã có thể cảm nhận được những cử động nhỏ của bé.
Phụ nữ mang thai có được dùng kem dưỡng da?

Phụ nữ mang thai có được dùng kem dưỡng da?

193 Lượt xem

Đối với các chị em phụ nữ hiện đại, việc gìn giữ sắc đẹp đang ngày càng được chú trọng. Tuy nhiên, trong giai đoạn thai kỳ, không phải hoạt chất dưỡng da nào cũng có thể sử dụng một cách an toàn. Vậy phụ nữ mang thai có được dùng kem dưỡng da hay không?
Các yếu tố làm giảm tiết sữa mẹ

Các yếu tố làm giảm tiết sữa mẹ

198 Lượt xem

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, trẻ nhỏ nên được bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và nên duy trì cho đến khi trẻ được 24 tháng tuổi. Tuy nhiên, không phải người mẹ nào cũng có thể giữ được nguồn sữa dồi dào như những ngày đầu sau sinh. Nhiều yếu tố trong sinh hoạt, chế độ ăn uống hàng ngày có thể làm giảm tiết sữa mẹ.
Cách trang trí cơm cho bé đơn giản nhưng cực ngộ nghĩnh

Cách trang trí cơm cho bé đơn giản nhưng cực ngộ nghĩnh

1897 Lượt xem

Các bé dù biếng ăn đến đâu cũng sẽ không rời mắt các món ăn đáng yêu và quá dễ thương này
Phong tục truyền thống ngày Tết quê em

Phong tục truyền thống ngày Tết quê em

2259 Lượt xem

Hương vị mùa xuân
Các cách bổ sung protein cho trẻ biếng ăn

Các cách bổ sung protein cho trẻ biếng ăn

913 Lượt xem

Hiện nay tình trạng biếng ăn xảy ra ngày càng nhiều với trẻ. Bài viết này sẽ giúp các bố mẹ tạo ra nhiều món ăn hơn để thu hút trẻ.
Các bước sơ cứu ban đầu trẻ bị bỏng

Các bước sơ cứu ban đầu trẻ bị bỏng

165 Lượt xem

Bỏng là tai nạn sinh hoạt thường gặp ở trẻ em, tùy từng mức độ bỏng và tùy nguyên nhân mà có hướng xử trí và điều trị khác nhau. Tuy nhiên, dù là nguyên nhân gì thì các bước sơ cứu ban đầu là bước quan trọng để giảm tình trạng nặng do bỏng gây ra.
Cân nặng và sự phát triển của thai nhi 3 tháng đầu

Cân nặng và sự phát triển của thai nhi 3 tháng đầu

239 Lượt xem

3 tháng đầu là giai đoạn rất nhạy cảm của thai nhi. Ở giai đoạn này, thai nhi mới bắt đầu hình thành, và cân nặng thai nhi 3 tháng đầu có liên quan mật thiết với sức khỏe và sự phát triển của bé.
TUẦN THAI THỨ 2: CƠ THỂ MẸ ĐÃ SẴN SÀNG ĐỂ ĐÓN NHẬN SỰ HÌNH THÀNH CỦA BÉ

TUẦN THAI THỨ 2: CƠ THỂ MẸ ĐÃ SẴN SÀNG ĐỂ ĐÓN NHẬN SỰ HÌNH THÀNH CỦA BÉ

221 Lượt xem

Ngày 8 đến ngày 14, các nang trứng sẽ tiếp tục phát triển nhờ nội tiết tố trong cơ thể người mẹ là FSH (Gonadotropin releasing hormone), nhờ đó mà các nang noãn sẽ phát triển đến khi chín mùi. Trong tuần tiếp theo, ngày 8 đến ngày 14, các nang trứng sẽ tiếp tục phát triển nhờ nội tiết tố trong cơ thể người mẹ là FSH (Gonadotropin releasing hormone), nhờ đó mà các nang noãn sẽ phát triển đến khi chín mùi. Tuy nhiên duy nhất chỉ có 1 nang nổi cộm nhất trên bề mặt buồng trứng gọi là nang De Graaf mới có khả năng rụng trứng và thụ thai được. Thông thường đối với các mẹ có chu kỳ kinh đều, sự rụng trứng sẽ xảy ra vào giữa chu kỳ, tương đương ngày thứ 14 (hoặc 2 tuần từ khi có kinh).
Dinh dưỡng hợp lý cho trẻ 2-6 tuổi

Dinh dưỡng hợp lý cho trẻ 2-6 tuổi

867 Lượt xem

Trẻ cần ăn đủ đạm, chất béo omega-3 từ cá, thực phẩm chứa lợi khuẩn, rau, củ, quả, dầu ô liu; hạn chế thức ăn nhanh, nhiều đường, muối... để phát triển khỏe mạnh. Theo chuyên gia dinh dưỡng Anh Nguyễn, hiện làm việc tại bệnh viện Hoàng gia Worcester (Anh), để trẻ khỏe mạnh và phát triển toàn diện, mỗi độ tuổi cần bổ sung chế độ dinh dưỡng phù hợp với tốc độ trưởng thành. Phụ huynh cần nắm các nhóm chất cần thiết và nhu cầu mỗi ngày theo độ tuổi, từ đó phân bổ nhóm thức ăn hợp lý để có những khẩu phần cân bằng, dinh dưỡng; đồng thời biết cách lựa chọn thực phẩm phù hợp, xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh cho con về sau. Dưới đây là những lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho trẻ 2-6 tuổi.
Trẻ sơ sinh mấy tháng thì cứng cổ? Làm gì khi bé lâu cứng cổ?

Trẻ sơ sinh mấy tháng thì cứng cổ? Làm gì khi bé lâu cứng cổ?

285 Lượt xem

Những cột mốc phát triển của trẻ, không đơn thuần chỉ là sự phát triển của con mà còn là niềm tự hào của cha mẹ. Và còn đặc biệt hơn đối những người lần đầu làm cha mẹ.
Bà bầu ăn ếch có an toàn không?

Bà bầu ăn ếch có an toàn không?

198 Lượt xem

Thịt ếch có chứa một lượng protein dồi dào, giàu vitamin B, photpho và canxi. Tuy nhiên, ếch chỉ sống chủ yếu trong môi trường ẩm ướt như ruộng đồng, ao hồ có nhiều loại ký sinh trùng, nếu bà bầu ăn phải có thể gây nguy hiểm cho cả mẹ và bé. Vậy bà bầu ăn ếch có an toàn không?
Trẻ sơ sinh đói có ngủ được không? Dấu hiệu cho thấy bé đang đói

Trẻ sơ sinh đói có ngủ được không? Dấu hiệu cho thấy bé đang đói

251 Lượt xem

Trẻ sơ sinh đói có ngủ được không là nỗi lo chung của phần lớn các bậc cha mẹ. Vì làm cha mẹ ai nào cũng sợ bé thiếu ngủ, giật mình và quấy khóc giữa đêm. Và để biết trẻ sơ sinh đói có ngủ được không, cha mẹ sẽ cần biết cách nhận ra dấu hiệu trẻ sơ sinh bị đói; và liệu có nên đánh thức giấc ngủ để cho bé bú không?
Chú ý đề phòng viêm lợi ở tuổi ăn dặm

Chú ý đề phòng viêm lợi ở tuổi ăn dặm

212 Lượt xem

Viêm lợi ở trẻ là bệnh tưởng như đơn giản mà lại rất nguy hiểm, đặc biệt ở tuổi ăn dặm. Vì vậy, các bậc phụ huynh cần theo dõi và phát hiện ra tình trạng bệnh lý răng miệng ở trẻ sớm nhất và có cách điều trị kịp thời.
Cha và con gái...

Cha và con gái...

1160 Lượt xem

Bạn đã từng nói dối con bạn như thế này chưa, hãy lắng nghe và cảm nhận video này để hiểu thêm về suy nghĩ của con nhé
Cách chăm sóc trẻ sơ sinh đúng cách, cha mẹ lưu lại nhé

Cách chăm sóc trẻ sơ sinh đúng cách, cha mẹ lưu lại nhé

1025 Lượt xem

Kỹ năng, kiến thức về cách chăm sóc trẻ sơ sinh là vô cùng quan trọng dành cho cha mẹ để chăm con khôn lớn mà không ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ. Cha mẹ cần phải biết những kỹ năng dưới đây để chăm trẻ một cách tốt nhất.

Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng