Bà bầu ăn gì để con tăng cân nhanh?

Mỗi giai đoạn thai kỳ, bà bầu cần bổ sung dinh dưỡng khác nhau cho cả mẹ và bé. Có rất nhiều người có quan niệm rằng phải ăn cho cả hai người và không quan tâm đến cân nặng. Do vậy, mẹ bầu tuy tăng cân nhưng thai nhi không tăng. Thế nhưng các mẹ cần hiểu rằng cân nặng của thai nhi sẽ phụ thuộc vào rất nhiều đến chất lượng của bữa ăn của người mẹ.

Bà bầu không nhất thiết phải ăn nhiều bởi vì phụ nữ mang thai trung bình mỗi ngày chỉ cần khoảng 300 calo so với trước khi mang bầu. Bên cạnh đó, cần phải đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết để cho cơ thể thai nhi phát triển. Bà bầu ăn uống khoa học sẽ giúp cho cả mẹ và bé tăng cân đúng mức theo từng giai đoạn của thai kỳ.

Bà bầu ăn gì để vào con? Chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu bao gồm:

• Ưu tiên nhóm chất đạm: bổ sung thịt, trứng, cá, tôm, đậu đỗ, cua,... Chế độ ăn giàu đạm sẽ giúp cho thai nhi phát triển tốt hệ cơ và các tế bào máu mà không làm cho bà bầu bị béo hoặc tăng cân quá mức. Tuy nhiên, các bà bầu chỉ cần nạp đủ theo nhu cầu nếu ăn thừa đạm sẽ làm cản trở khả năng hấp thu canxi của cơ thể.
• Ăn vừa đủ tinh bột: tinh bột bao gồm mỳ, ngô, gạo, khoai,.. rất nhiều bà bầu có quan điểm sai lầm rằng khi mang thai phải ăn nhiều cơm cho con khỏe mạnh. Tuy nhiên, trên thực tế là cách này chỉ khiến cho bà bầu nhanh tăng cân. Mỗi ngày bà bầu chỉ cần ăn từ 2-3 chén cơm và cố gắng ăn trước 8 giờ tối. Đối với bữa sáng bà bầu có thể thay cơm bằng bánh mì và sữa tươi tách béo.
• Bổ sung thêm ngũ cốc: so với gạo trắng thì ngũ cốc là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào và còn bổ sung thêm nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất quan trọng. Hàm lượng chất xơ cao trong các loại thực phẩm từ ngũ cốc sẽ giúp giảm tình trạng táo bón ở phụ nữ mang thai. Bà bầu có thể thay thế một phần tinh bột bằng gạo lứt hoặc các loại ngũ cốc hoặc sử dụng chúng như bữa ăn phụ hoặc món ăn vặt thay cho bánh ngọt.
• Thay sữa bầu bằng sữa tươi không đường tách béo: tuy chưa có nghiên cứu cụ thể nhưng bà bầu đã từng mang thai và sinh con có nhận xét rằng uống sữa bầu sẽ khiến cho mẹ rất nhanh béo vì có hàm lượng đường cao. Các loại sữa ngọt nhiều còn có thể gây nên tình trạng khó tiêu, nghén hoặc tiêu chảy nếu như cơ thể không đủ lượng men lactacse để tiêu hóa lượng đường có trong sữa. Thay vào đó, bà bầu nên thay sữa bầu bằng sữa tươi không đường tách béo đồng thời bổ sung thêm phô mai và sữa chua.

Ngoài việc lựa chọn thực phẩm cho bà bầu để con tăng cân nhanh thì cần phải chú trọng đến việc bổ sung đầy đủ các vi chất dinh dưỡng thiết yếu như:

• Các loại vitamin nhóm A, B, C, D, E, K: có thể bổ sung thông qua các loại thực phẩm tự nhiên hàng ngày.
• Canxi: thường có chứa nhiều trong trứng, sữa, sữa chua và váng sữa,...
• Acid folic: đóng một vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của hệ thần kinh của thai nhi. Acid folic thường có nhiều trong gan động vật và các loại rau có lá màu xanh đậm như các loại đậu, súp lơ,...
• Omega-3: có nhiều trong dầu oliu và mỡ cá hoặc dầu ăn,...
• Protein: thường có trong các loại thực phẩm như gà, cá, thịt và trứng, đậu giúp cho quá trình tạo cơ, máu và xương.
• Sắt: rất quan trọng cho sự tạo máu và vận chuyển oxy. Đặc biệt là trong thời kỳ mang thai bà bầu thường phải uống bổ sung sắt. Những loại thực phẩm có chứa nhiều sắt như gan gà, gan lợn, lòng đỏ trứng gà, thịt bò, đùi gà,... và các loại rau củ quả tự nhiên như đậu đỗ,...
• Kẽm: có rất nhiều trong hải sản, cá, sữa và thịt gia cầm. Kẽm là nguyên tố cần thiết cho sự phát triển của trẻ, giúp đảm bảo kích thước vòng đầu và cân nặng của thai nhi. Ngoài ra, kẽm còn đóng vai trò nhất định cho sự phát triển của trẻ trước và sau khi sinh.
• I-ốt: cần bổ sung iot để hoàn thiện sự phát triển não bộ của thai nhi.

Khi bắt đầu thai kỳ, cơ thể của người mẹ sẽ bắt đầu có sự thay đổi nhất định theo sự tăng trưởng của thai nhi, biểu hiện rõ nhất đó là việc tăng cân của mẹ. Thông thường, bà bầu chỉ nên tăng cân từ 10-15kg trong suốt 40 tuần của thai kỳ. Trong trường hợp sinh đôi, sinh ba hoặc có những biến chứng thai kỳ thì có thể sẽ tăng nhiều hơn. Một số vấn đề mà bà bầu cần lưu ý bao gồm:

• Từ tháng thứ 4 của thai kỳ, mỗi tháng bà bầu chỉ nên tăng trong khoảng 1,5-2kg mỗi tháng. Ngoài việc bà bầu ăn uống khoa học thì cần kiểm tra cân nặng đều đặn.
• Tăng cân quá nhiều hoặc quá ít đều ảnh hưởng tới sức khỏe của mẹ và bé. Tăng cân quá nhiều sẽ dẫn tới nguy cơ mẹ bị đái tháo đường thai kỳ, tiền sản giật và tăng nguy cơ sinh non, tỷ lệ mổ lấy thai cao. Do đó, bà bầu cần có chế độ ăn uống khoa học để kiểm soát cân nặng theo từng giai đoạn của quá trình mang thai. Nếu tăng cân quá ít sẽ làm cho thai nhi chậm phát triển và thai suy dinh dưỡng, tăng tỷ lệ sinh non.

Tóm lại, trong thời kỳ mang thai cơ thể của người mẹ sẽ bắt đầu có sự thay đổi nhất định theo sự tăng trưởng của thai nhi, biểu hiện rõ nhất đó là việc tăng cân của mẹ. Do vậy, bà bầu cần có một chế độ ăn hợp lý để con tăng cân nhanh và mẹ bầu có mức tăng cân vừa phải theo từng giai đoạn. Mẹ bầu có thể đến cơ sở y tế để được thăm khám và tư vấn chế độ dinh dưỡng phù hợp.